Destockeurs alimentaires: des produits de marque moins chers

3. DLC et DLUO: ne pas confondre.
   
   Ne soyez pas non plus étonné si vous découvrez des produits à la date limite d'utilisation optimale dépassée. Ils ne sont pas dangereux pour votre santé s'ils respectent les conditions prévues par la loi.
   
   En effet, de nombreux produits (café, conserves, surgelés, biscuits secs...) ont une date limite d'utilisation optimale (DLUO). La commercialisation et la consommation après cette date sont autorisées. Le produit n'est pas dangereux, il risque simplement d'avoir perdu certaine de ses propriétés: moins de goût, moins de vitamines...
   Comment les reconnaitre? Il comportent la mention: à consommer de préférence...
   
   Quid des fruits et légumes? Ils ne sont pas du tout issus du déstockage. Beaucoup de soldeurs alimentaires sont avant tout des marchands de primeurs. Le responsable du magasin en Essonne, qui souhaite rester discret, avoue «les acheter directement à Rungis, négocier les prix et réaliser une marge inférieure à celle pratiquée dans les grandes surfaces.»
   
   
4. Prendre le temps de chercher.
   
   C'est la clé pour faire des économies. Vous ne trouverez pas le même choix ni la même diversité de produits dans les magasins de déstockage que dans les hypermarchés.
   Quelques-uns possèdent un rayon frais.
   Certaines enseignes ne vendent que des produits soldés quand d'autres les font cohabiter avec des articles commercialisés au prix fort. Et dans les magasins Noz, Bravo les affaires, Idstock ou Stockissimo, vous ne trouverez pas seulement de l'alimentaire.
   Bref, prenez le temps de fouiller!

Où les trouver?
Toutes les adresses des destockeurs alimentaires près de chez vous:
www.destockeurs-alimentaires.fr