Nutrition: tout sur les produits laitiers

Allergies, cancers, décalcification… La réputation des produits laitiers est mise à mal: à tort ou à raison?

Les yaourts, c'est bonpour les intestins

OUI - Ils contiennent des probiotiques qui, en rééquilibrant la flore intestinale, jouent un rôle protecteur (diarrhées, allergie…). Mais, s’ils sont plus digestes que le lait notamment chez ceux ne supportant pas le lactose, aucune étude ne prouve que les yaourts aident à digérer.

Par Agnès Cerbelaud, Benjamin Cherrière, Alexandra Da Rocha