Astuce de polobricolo 10/08/2009

Bien laver ses champignons

Les amateurs de champignons frais regrette parfois de devoir passer trop de temps à les éplucher et les couper en tranches fines et régulières. Qu'ils sachent que le coupe-oeufs effectue cette tâche a la perfection. .

J'ai une autre façon de faire

D'autres façons de faire

polobricolo

passez les champignons sous l'eau courante sans les laisser tremper, ils absorberaient trop d'humidité. .

reponseatout_laredac

Pour que les champignons de paris ne s’abîment pas, enveloppez-les dans du papier journal, vous pourrez les conserver quelques jours de plus. claire trédez du creusot

reponseatout_laredac

S'il vous reste des champignons, placez dessus une feuille de papier d'aluminium. Ils ne noirciront pas. clotilde servac, perpignan

J'ai une autre façon de faire