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Astuce de aintellau 05/03/2007

Sushis faciles!

Pour réaliser simplement des sushis, utilisez un bac à glaçons, il permet de mettre en forme le riz collant. Placez 1h au frigo, démoulez et déposez le poisson cru dessus. Pour faire des boules utilisez la cuillère à glace. Enfin pour les makis, plutôt que d'acheter des Maki makers, préférez du papier aluminium pour mettre en forme le rouleau, ajoutez la feuille d'algue et découpez.

J'ai une autre façon de faire

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