Granité sans machine

Pour faire les granités sans la vraie machine, on met son sirop à l'eau au congélateur et on remue toutes les 1/2 heures pour ne pas que cela devienne un glaçon géant. Mon astuce consiste à mélanger, par exemple, 2/3 de jus d'orange et 1/3 de rhum. L'alcool ne gèlera pas mais va cristalliser le tout. Voila en somme un punch granité que l'on peut oublier toute la nuit dans son congélateur.

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