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vin et spiritueux Cuisine Vin

Astuce de jeanfrancois 12/12/2011

Conservation : gare au choc thermique

Une chose à savoir sur le vin que vous souhaitez conserver : le vin déteste les écarts importants de température ! Un coup de chaud ou de froid peut être fatal. Si la variation de température est graduelle, le vin pourra toutefois le supporter.

J'ai une autre façon de faire

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