Recettes: 3 cocktails pour s'évader

La Margarita, comme au Mexique

La Margarita aurait été inventée en 1948 par la Mexicaine Margarita Sames qui recevait souvent dans sa villa d’Acapulco. La recette
Givrer un verre, enduire le haut de citron vert, le tourner la tête en bas et le plonger dans du sel. Verser dans un shaker 2cl de jus de citron vert, 2cl de cointreau et 4cl de tequila, secouer et servir. Sur place
Vol + séjour d’une semaine tout Grand Oasis Riviera Maya à partir de 1.099€.<
www.look-voyages.fr

Le Blue lagoon, comme à Paris

La vodka est russe, mais le Blue Lagoon… parisien. Il a été concocté en 1960 par un barman écossais, Andy Mac Elhone, pour le célèbre Harry’s Bar à Paris. La recette
Mélanger une grosse poignée de glaçons à 4cl de vodka, 1cl de curaçao et 2cl de jus de citron. Sur place
Harry’s Bar, 5, rue Daunou, 75002 Paris,
Blue Lagoon: 12, 50€
www.harrys-bar.fr

La Caïpirinha, comme au Brésil

La caïpirinha a été inventée vers 1800 au Brésil par les paysans pour les jours de fêtes. Aujourd’hui, la «caï» se sirote surtout au bord de la plage. La recette
Verser 1 cuillerée à soupe de sucre de canne sur 8 morceaux de citron vert, écraser
le tout en faisant ressortir le jus, recouvrir d’une couche de glace pilée et ajouter 6cl de cachaça, secouer et servir frais. Sur place
Vol + circuit 12 jours à partir de 2.150€
www.ushuaia-voyages.com

Par La rédaction