Nutrition : ces fruits qui soignent cancers et infections

Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours… Malgré les allégations en tout genre, nous ne sommes que 27 % à manger chaque jour les cinq fruits et légumes recommandés pour notre santé… Et prêts, en revanche, à sauter sur toutes les promesses miraculeuses véhiculées par les superfruits qui envahissent les rayons. En raison de leur nom à connotation exotique ? Exceptionnellement concentrés en antioxydants, fibres et vitamines C, ils ont a priori tout pour plaire : anti-radicaux libres qui nous font vieillir moins vite, aides à la digestion et coups de fouet à notre système immunitaire. Reste que si leurs qualités nutritionnelles sont le plus souvent indéniables, leurs superpouvoirs restent parfois à démontrer !

Par Solenne Durox