Ils bousculent l'industrie agroalimentaire

Michel et Augustin fabriquent des produits naturels dans un esprit drôle et décalé. Leur credo: partager leur folle aventure avec les consommateurs. Et ça marche! Ils se prénomment eux-mêmes «les trublions du goût»! Et l'expression est bien choisie car il en faut du culot pour oser proposer des «petits sablés ronds et bons» ou des yaourts estampillés «Vache à boire» dans un marché concurrentiel monopolisé par les grands groupes. Bien plus qu'une affaire d'ingrédients, Michel et Augustin, qui est devenue leur marque de fabrique, revendiquent une nouvelle façon de s'adresser aux consommateurs. Ainsi, ils accueillent, tous les premiers jeudis du mois, ceux qui souhaitent leur donner des idées ou leur proposer de nouvelles recettes. Chacun peut venir «toquer et bavarder» avec eux dans leur bananeraie (le nom donné à leurs locaux).

Sans oublier l'organisation d'événements ponctuels qui allient l'utile à l'agréable: marathon pour la libération d'Ingrid Bétancourt, dégustations pour la Fête de la cuisine ou pour la Semaine du développement durable. En débarquant dans le monde de la distribution, les deux trentenaires ont avant tout voulu jouer la carte de l'humour et de l'autodérision, à l'image de leur site Internet animé et complètement loufoque: «Nous avons toujours tout fait à l'instinct, sans rien calculer. Dès la création de notre entreprise, notre but n'était pas de faire du profit, mais de concocter des produits gourmands, rigolos et populaires. Nous avons créé un univers décalé pour faire sourire les gens et leur apporter un peu de soleil dans leur vie. Pour nous, le contact avec les consommateurs est primordial. Pourquoi créer des barrières là où il n'y en a pas? Notre ambition: partager cette aventure humaine avec le plus grand nombre, sans se prendre au sérieux», soulignent-ils de concert.

Par La rédaction