Foire aux vins : comment s'y retrouver ?

La saison des foires aux vins est ouverte! Pour vous aider à monter une bonne cave, nous avons sélectionné 25 bouteilles à prix mini, qui répondent à chaque bon moment de la vie. Tchin!

Conseils pour bien acheter lors des foires aux vins

• Procurez-vous le catalogue de l’enseigne afin de préparer vos achats et de repérer les promotions telles que «1 bouteille offerte pour 2 bouteilles achetées» (Casino, Monoprix, Carrefour).

• Profitez des dégustations pour partir à la découverte de nouveaux vins.

• Avant de vous lancer dans l’achat de plusieurs bouteilles d’un même vin, achetez-en une pour vérifier qu’il est à votre goût.

• N’hésitez pas à demander conseil à un caviste de l’enseigne en expliquant bien ceque vous aimez et ce que vous n’aimez pas.

• Méfiez-vous des noms qui se ressemblent (un château Lupac n’est pas un château Figeac!)

• Gardez votre sang-froid face aux «bonnes affaires», n’achetez en quantité que si vous êtes sûr d’aimer le vin.

• Assurez-vous de disposer de suffisamment de place pour le stocker et assez d’occasions pour le boire.

• Munissez-vous d’un guide de référence (Guide Hachette, Revue du vin de France, Bettane et Desseauve), surtout si vous voulez acheter des vins de garde.

Par Valérie de Lescure