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Santé

Nutrition: comment choisir son snack?

Le 28/08/2009 à 10:24:17
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La quiche: délicieusement… grasse!

Poids: 200g
Valeur nutritionnelle par portion: 500 calories
Valeur nutritionnelle pour 100g: 250 calories
Prix: 2,50€
Prix de la calorie: 0,005 € - Crème fraîche, lardons, pâte feuilletée, fromage… Ce plat qui enchante nos papilles n’est pas vraiment diététique par nature. Les quiches que l’on trouve dans le commerce sont particulièrement riches en matières grasses (environ 20%), écueil indispensable pour conserver leur moelleux le plus longtemps possible.
- Résultat: si vous craquez, toute graisse supplémentaire est à proscrire du reste du repas. En savoir plus :
Savoir manger, le guide des aliments 2008-2009,des docteurs Jean-Michel Cohen et Patrick Serog, Flammarion.

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