Le climat de la France en 2070

Dans la région bordelaise, on produira toujours du vin. Sauf qu’avec 2 à 4°C d’augmentation des températures, il y aura moins de et ils mûriront plus vite. Le vin sera donc plus rare et plus sucré. Le bordeaux perdra certainement les caractéristiques qui le définissent aujourd’hui comme un vin de cette région. Sera-t-il bon? Mauvais? Difficile à savoir. En revanche, les vignes pousseront facilement en Normandie ou en Angleterre et de grands crus pourraient y apparaître.