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materiel de cuisine Questions / Réponses Recettes de cuisine / Matériel

Question de sodonie le 09/01/2010 Résolu !

quel sauce accompagne l'escalope milanaise

meilleure réponse


par sartan68

traditionnellement il n'y a pas de sauce avec une escalope milanaise étant donnée que celle ci est pannée. rien ne t'empêche d'y ajouter une petite sauce de type crème/champignon, ou de l'accompagner d'un légume en sauce type ratatouille , carotte à la crème ....

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