Repas de Noël : sachez lire les étiquettes !

Foie gras, saumon et volailles en tout genre comblent nos réveillons. Mais avant de passer à table, on fait ses emplettes. Et là, il faut savoir déchiffrer les étiquettes… Un jeu d’enfant avec notre dossier !

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Prêts à consommer, les foies gras assaisonnés peuvent s’appeler "foie gras", "foie gras entier" et "bloc de foie gras". ©Fotolia